Full Russian Breakfast

Tehtii tässä yks aamu sellanen aamiainen. Tiedättekö, aamiainen vaan. Full english breakfast munineen, pekoneineen ja papuineen on ihan nerokas kokonaisuus, Me tehtii Full Russian.

Homma käyntiin pekonilla ja jutuilla. 

Munia nakkeja pekonia

Ateria vaatii pekonia, munia ja paprikan. Muut on sitte oheissälää. Mutta pekonit pannulle, vaikka paketillinen ensialkuun. 

Me tehtii tää homma niin että ensin paistettii pannulla paketti pekonia. Työpekonit, kuten sanotaan. Vähä sama niinku asennuskalja - tehää paketti pekonia ensin ja syödää se sitä muuta aamiaista rakentaessa. 

Välipalapekoni

Joo no siis nii. Eetu puhu venäläisistä munista. En tienny oliko kyse jostain mitä hän näki edellisiltana tai ei, mutta tehtii venäläisiä munia. Hauska ruoka, mutta haastava. 

Paprikaa

Venäläiset munat tehdään näin: Leikkaa renkuloita paprikasta. Punanen ois varmasti venäläisempi kuin keltanen, mutta meillä ei ollut muita. Heitä pannulle ne renkulat. 

Muna sisään

Sitte ku paprikarinkulat on pannulla, heitä muna päälle. Pointti ois siis se, että muna pysyy paprikarenkaan sisällä. Kannattaa tehdä aika paksuja paprikarenkaita koska keskivertomunassa on aika paljon käsiteltävää sisältöä. 

Kolme munaa, kolme rengasta

Sitte venäläisen keittiön kulmakivi eli suolakurkku. 

Pannulle

Suolakurkkuja pannulla. Valkosipulissa, MMMMMMMMMMMMMMMM, 

Tässä Eetu kaataa valkosipulia munille

Niin no siis ero täyteen englantilaiseen, eli Full Englishiin on se, ettei tässä versiossa oo papuja. Sitte kaikki muutki hommat on tehty enemmän sellasella hapan-imelä-otteella.

Kasviksia

Tehtii kurkkuja ja tomaatteja. Kurkun päälle balsamicoa, colaa ja mausteita. Tomaatin päälle mausteita.

Maustehässäkkä:

-Basilikaa

-Oreganoa

-Persiljaa

-Rakkautta

-Suolaa

-Sitruunapippuria

Sitte sellasesta Lidlin pumppupullosta chiliöljyä ja uuniin. Tuli ihan hyvä. 

Munat paprikassa

Parastahan venäläisessä aamiaisessa on valkosipulimunat paprikassa. Näyttää ehkä tylsältä ja varmasti tavallaan onkin, mutta on ne kyllä maukkaita. 

Koko paska valmistuttuaan näytti tältä: 

Eetu otti ihan toisenlaisen aspektin koko komeuden kasaamiseen:

Siis se laitto kaiken leivän sisään! Vittu mikä ihminen. 

Siinä se nyt on

Ohjeet: 

-Paista munia, 1 muna per naama

-Pekonia kaksi pakettia ainakin. Toinen uunissa, toinen pannulla.

-Juustoa. paahtoleipää ja eilinen salaatti.

-Prinssinnakkeja puketti, oheen sinappia.

-Rakkautta, lämpöä ja veljeyttä.

Noniin, koko aamiainen tuolla reseptillä. Kurkkua, sinappia, sipulia, tomaattia ja paahtoleipää ja mitä nyt vittu ei. Venäläisen aamiaisen aakkoset on yksi kaikkea, ja sitten kyrillisten kirjainten kautta yks kaikkea lisää. 

Juomasuosituksena on kefiiri ja vodka mutta myös marketin halvimmalla kaljalla (Bavaria) ja kevytmaidolla pärjää.